Cozinhas gourmet podem representar o desejo de muitas pessoas para suas casas. Afinal, a premissa deste ambiente é integrar convidados e fornecer uma experiência gastronômica com interação, conversas e momentos descontraídos — além da disposição inteligente de utensílios e móveis, facilitando o dia a dia de quem prepara as refeições.

Por representar um espaço com objetivos que vão além das cozinhas tradicionais, muitas pessoas podem ter dúvidas sobre como projetar, organizar e planejar uma cozinha gourmet. Por isso, preparamos um conteúdo que reúne os principais aspectos para construir um espaço que atenda às necessidades deste cômodo de maneira completa!

Continue com a gente e confira as principais dicas para cozinhas gourmet de sucesso!

O que significa cozinha gourmet?

um exemplo entre cozinhas gourmet de uma cliente Madesa está em foco. A Bancada da cozinha é feita de madeira e seu tampo é em pedra na cor preta. Ao fundo é possível notar a continuidade da cozinha, com sua pia, eletrodomésticos e bancada. É possível notar que o cômodo tem integração com outro ambiente.
As cozinhas gourmet precisam de otimização. A cliente Madesa @lillyan.araujoo apostou na Linha Nice para isso!

A cozinha gourmet é um espaço projetado para alinhar funcionalidade, elegância e interação entre pessoas. Através da disposição de eletrodomésticos, mesas e bancadas, seu objetivo é receber convidados, família e amigos no momento de preparo das refeições. Os principais aspectos a serem encontrados neste modelo são:

  • Funcionalidade: os móveis, eletrodomésticos e utensílios são planejados para atender às necessidades do momento de receitas de forma eficiente, facilitando seu preparo;
  • Conforto: além de funcional, o ambiente também deve ser convidativo e permitir que mais pessoas estejam no cômodo enquanto a cozinha é utilizada. Nesse aspecto, entram as bancadas acompanhadas de cadeiras, por exemplo;
  • Integração: para que o ambiente receba diversas pessoas e o momento da cozinha seja uma experiência de interação, os espaços gourmet geralmente contam com a integração entre cômodos. É comum, por exemplo, que esse tipo de cozinha tenha uma vista direta para a sala de estar.

Qual a diferença entre cozinha americana e cozinha gourmet?

Visão da bancada de uma cozinha americana de uma cliente madesa.
A @samarabeletato apostou na nossa linha Lux para montar sua cozinha estilo americano.

Apesar de contarem com a integração entre cômodos, as cozinhas gourmet e americana são diferentes. O foco da cozinha americana é a praticidade (suas bancadas e ambientes integrados prezam pela dinamicidade do dia a dia) enquanto as cozinhas gourmet têm sua disposição alinhada à ideia de experiências gastronômicas e momentos de descontração.

Enquanto a americana está disposta em ambientes internos (sempre integrada com a sala de estar ou jantar, por exemplo), a cozinha gourmet pode ser externa — comumente presente em áreas de churrasqueira ou espaços de lazer com jardins ou piscinas, por exemplo.

O que não pode faltar na cozinha gourmet?

Para criar experiências gastronômicas memoráveis, uma cozinha gourmet precisa contar com alguns elementos fundamentais. Equipamentos de qualidade, bancadas, móveis que facilitam a presença de mais pessoas no ambiente, por exemplo, precisam estar neste modelo. Explicamos os principais deles a seguir:

 1. Bancadas

A bancada proporciona a integração do cozinheiro com outras pessoas e, por isso, deve ser considerada no planejamento de uma cozinha gourmet. Ela pode estar presente no centro da cozinha ou em continuidade com outros balcões, mas sua principal função é conferir mais espaço —  seja para fazer refeições, acoplar eletrodomésticos ou colocar receitas em prática.

Por sua função prática, é ideal que as bancadas contem com materiais que ofereçam durabilidade e praticidade, sem abrir mão do aspecto elegante e sofisticado.

Uma cozinha Madesa está disposta sobre o canto de um ambiente. Sobre seu balcão estão um cooktop, uma batedeira e alguns utensílios e alimentos.
Seja para cozinhar, fazer refeições ou armazenar utensílios, as bancadas são itens indispensáveis para as cozinhas gourmet!

2. Eletrodomésticos

De maneira geral, os eletrodomésticos indispensáveis para cozinhas gourmet são o fogão (ou cooktop) e a geladeira. A escolha entre os demais eletrodomésticos para estes espaços pode variar de acordo com o tipo de uso do cômodo: em ambientes externos, por exemplo, sua finalidade de uso pode ser as refeições mais descontraídas. Ambientes internos, por sua vez, podem ser utilizados para refeições cotidianas. 

De acordo com o uso de cada ambiente, então, cabe a você decidir se vale à pena investir em outros eletrodomésticos, como:

  • Lavadora de louças;
  • Forno de pizza;
  • Microondas;
  • Chopeira;
  • Torre quente;
  • Qualquer outro tipo de aparelho que se alinhe ao uso desejado para seu espaço gourmet!
: O balcão de uma cozinha Madesa está com um cooktop acoplado à sua superfície. Sobre o cooktop está um bule vermelho.
Uma cozinha considerada gourmet pode se adaptar às necessidades de cada lar!

3. Mobília

Como parte fundamental de qualquer cozinha, a escolha da mobília para cozinhas gourmet pode fazer toda a diferença no resultado final. Apostar em itens de qualidade, que contam com materiais resistentes e fáceis de limpar é um passo fundamental para acompanhar as experiências gastronômicas inesquecíveis neste ambiente.

Além disso, o conforto presente em cadeiras, mesas e bancos também deve ser priorizado — afinal, a proposta das cozinhas gourmet é reunir pessoas em momentos de lazer!

Quanto custa fazer uma cozinha gourmet?

Como você conferiu até aqui, as cozinhas gourmet podem ter seus eletrodomésticos, móveis e uso bastante diversificados. De maneira geral, a instalação de bancadas, cadeiras, banquetas e eletrodomésticos essenciais para este espaço fica entre R$1 mil e R$5 mil. Porém, seus preços podem variar significativamente de acordo com a composição escolhida.

Também é possível investir em planejamentos completos para este cômodo, apostando em projetos personalizados. Aqui na Madesa, construímos o seu projeto de cozinha sem custos adicionais! Funciona assim:

  1. Depois de enviar as informações do seu espaço e a linha de cozinhas que você mais gostou, o nosso time de especialistas entrará em contato para entender as suas preferências;
  2. Depois disso, a equipe vai criar o seu projeto de forma digital e personalizada, com módulos que se encaixam e otimizam seu ambiente; 
  3. Então, o novo projeto será enviado para você avaliar, pontuar possíveis alterações e, então, aprovar;
  4. Após essa aprovação, você receberá o orçamento da sua solicitação. Com o orçamento aprovado, o pagamento é realizado através de um link para nossa loja online — enviado pela equipe Madesa.

Pronto! Seu projeto foi finalizado e poderá ser recebido através de nossa entrega!

Pensou em Cozinha, pensou Madesa!

Agora que você já conhece o que é e os principais elementos para cozinhas gourmet completas, que tal contar com a com a ajuda da Madesa para garantir o design que você deseja? Somos especialistas em cozinhas planejadas e, há mais de 45 anos, oferecemos móveis de alta qualidade para todos os estilos!

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