Balcão de cozinha: saiba como escolher o ideal

O balcão de cozinha é fundamental no espaço culinário. Ele proporciona superfícies adicionais para a preparação dos alimentos, além de contribuir com a organização e o estilo da cozinha. Por todos esses motivos, vale a pena dedicar atenção à escolha do item perfeito. 

Como existe uma variedade de modelos, designs, materiais e acabamentos, a compra do balcão é uma tarefa desafiadora. E é justamente para torná-la mais fácil que preparamos este texto! 

Continue a leitura e confira dicas essenciais para garantir a escolha de um item que se integre muito bem com a sua cozinha e garanta toda a funcionalidade que você procura!

Diferenças entre balcão e bancada

Os balcões são estruturas horizontais que servem principalmente para oferecer superfícies a mais na cozinha. Essa estrutura faz muita diferença na hora de preparar as refeições, fornecendo espaço adicional para cortar, temperar e reservar o que vai para as panelas.

Mesmo para quem não cozinha com frequência, ter superfícies na cozinha é ótimo para organizar melhor o espaço. É possível utilizá-las para colocar eletrodomésticos, objetos e até mesmo para fazer lanches rápidos. 

Agora, você pode estar se perguntando: qual é a diferença entre balcão e bancada? Eles realmente têm usos semelhantes e os termos podem até ser usados como sinônimos. Porém, tecnicamente, algumas características são diferentes. Veja só:

• localização — normalmente, a bancada fica contra uma parede ou em um canto, seja como parte do armário, para abrigar a pia ou para compor uma cozinha americana. O balcão, por ser um espaço adicional, ele costuma ficar em uma área mais central e estratégica para o preparo das refeições, próximo ao fogão;

• altura — a altura das bancadas e dos balcões pode variar bastante, sendo mais baixa quando abrigam uma pia ou mais altas quando usadas como cozinha americana. Os balcões, por sua vez, têm uma altura mais padronizada, de 90 a 95 centímetros, que é pensada para que as pessoas fiquem em pé para manusear itens em sua superfície com conforto ergonômico;

• instalação de eletrodomésticos — algumas bancadas são projetadas para a instalação de eletrodomésticos embutidos, como cooktops e fornos. Os balcões, em geral, não têm essa característica, embora possam acomodar aparelhos portáteis, como liquidificadores, cafeteiras etc;

• espaço interno — ao pesquisar por bancadas, você provavelmente vai se deparar com estruturas sem espaço de armazenamento embutido, somente a superfície e os pés ou laterais de apoio. Já os balcões muitas vezes têm gabinetes, fornecendo prateleiras e gavetas adicionais para a organização da cozinha. 

Como escolher o balcão de cozinha?

Existem balcões com diferentes modelos, cores, materiais e quantidade de portas e gavetas. Veja só como escolher o seu levando em conta esses critérios!

Modelo do balcão

Em relação ao modelo, você deve levar em conta o layout da sua cozinha dos sonhos, as suas preferências estéticas e as necessidades de armazenamento. Estas são algumas possibilidades:

• balcão de cozinha linear — o modelo reto é interessante por ser mais fácil de incorporar em diferentes layouts de cozinha, mas tome cuidado se o seu espaço for muito compacto, pois o balcão pode reduzir a circulação e fazer com que ele pareça ainda menor;
• balcão de cozinha de canto — a vantagem desse modelo é que ele aproveita ao máximo o espaço disponível em cozinhas com layouts em L ou cantos subutilizados. Acrescente um armário suspenso sobre o balcão para equilibrar o visual;
• balcão de cozinha com gabinete — a principal característica desse modelo é que ele dispõe de espaço de armazenamento, com portas e gavetas. Independentemente do formato linear ou de canto, você encontra balcões com gabinete;
• balcão cantinho do café — por fim, há modelos próprios para o cantinho do café, normalmente com acabamentos mais refinados. É uma ótima pedida para deixar sua cozinha mais aconchegante.

Também é importante ter atenção aos pés do balcão. Você encontrará 3 tipos: fixo, regulável e rodízio. Os primeiros são vantajosos porque adicionam mais estabilidade ao balcão, além de que podem ter acabamentos mais elegantes. 

Os reguláveis são versáteis, contribuindo para que o balcão seja adequado à altura dos moradores. Já os de rodízio, tem como vantagem a mobilidade, o que pode ser muito útil para a limpeza do chão. Porém, não são boas opções para balcão de cozinha americana, por oferecerem menos estabilidade para realizar refeições.

Cor do balcão

Aqui, a regra é integrar esse móvel à estética da sua cozinha, considerando o design e também a cor. Olhe só algumas possibilidades:

• amadeirado — essa cor é responsável por uma aparência mais acolhedora, de cozinha de madeira. Existe variação de tons no mercado, podendo ir desde mais claros, como carvalho, até os mais escuro, como nogueira;
• branco — a escolha clássica e atemporal pelo branco cria uma sensação de limpeza e luminosidade, combinando com praticamente todos os estilos de cozinha, das modernas às mais tradicionais;
• cinza — essa cor gera uma estética elegante e contemporânea. Móveis cinzas ficam muito interessantes quando combinados com elementos decorativos bem coloridos;
• creme — para quem busca uma personalidade mais suave e sofisticada, o creme é uma ótima opção, dando uma atmosfera calorosa e convidativa para a cozinha;
• preto — o preto, assim como o cinza, combina com espaços mais modernos, mas é um pouco mais dramático. Ele cria um ambiente de contraste e um visual de alta sofisticação.

Material do balcão

A escolha do material do balcão e do tipo de corrediça são importantes para a funcionalidade e a estética da sua cozinha. No balcão de cozinha com tampo, há uma grande variedade: pedra, vidro, porcelanato, e por aí vai. Quanto ao gabinete, você vai encontrar modelos principalmente em MDF e MDP, ambos uniformes e lisos.

Vale destacar que o MDP é mais resistente à umidade, então, combina mais com a área de serviço da cozinha e em balcão de cozinha com pia. Se o seu móvel vai para um canto de café, por exemplo, essa característica é menos relevante. 

Quanto à corrediça, você encontrará as metálicas externas, mais tradicionais e bastante resistentes, e as telescópicas, que funcionam com um sistema de rolamentos com esferas que permitem o deslizamento bastante suave e silencioso das gavetas. 

Quantidade de portas, gavetas e módulos

Para algumas pessoas, não é necessário investir nesse item com gabinete; porém, se há necessidade de mais armários para organizar seus utensílios e mantimentos, saiba que há balcões de 1 a 3 portas, com diversas disposições de gavetas e módulos.

Vantagens do balcão de cozinha

Agora que você viu os principais critérios a se levar em conta na hora de comprar um balcão de cozinha, fica mais fácil escolher o seu, não é? Para terminar este texto, montamos uma pequena lista com as principais vantagens de ter essa estrutura na cozinha. Confira:

• Espaço adicional de trabalho para cortar, misturar e temperar alimentos ou realizar outras tarefas culinárias;
• Mais prateleiras e gavetas para armazenamento, no caso dos balcões com gabinete;
• Área conveniente para realizar refeições rápidas, sendo que alguns modelos são projetados para acomodar banquetas para balcão de cozinha ou cadeiras altas;
• Mais um elemento para integrar a decoração da cozinha, pois vêm em uma variedade de materiais, cores e estilos que permitem personalizar o visual do ambiente;
• Balcões móveis ou com pés de rodízio permitem reorganizar o layout da cozinha conforme necessário, o que é útil para eventos sociais ou para otimizar o espaço de trabalho.

Quer revitalizar toda a sua cozinha? Veja só este modelo do vídeo abaixo:

Deixe sua cozinha ainda melhor!

Diante desta leitura, você viu que o balcão de cozinha é um elemento extra, que garante mais espaço de superfície e de armazenamento. Ele é excelente para a funcionalidade do espaço e também compõe a decoração, já que é encontrado em uma variedade de estilos.

A sua cozinha tem balcão? Você sente falta dessa estrutura? Conte para a gente aqui nos comentários! E se você gostou das dicas, não deixe de compartilhar o conteúdo nas suas redes! 

Aproveite e confira nossos modelos de balcão para cozinha!

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